易賢網(wǎng)網(wǎng)校上線了!
網(wǎng)校開(kāi)發(fā)及擁有的課件范圍涉及公務(wù)員、財(cái)會(huì)類(lèi)、外語(yǔ)類(lèi)、外貿(mào)類(lèi)、學(xué)歷類(lèi)、
職業(yè)資格類(lèi)、計(jì)算機(jī)類(lèi)、建筑工程類(lèi)、等9大類(lèi)考試的在線網(wǎng)絡(luò)培訓(xùn)輔導(dǎo)。
一、招募崗位名稱:見(jiàn)習(xí)經(jīng)理
1)發(fā)展方式
l1對(duì)1導(dǎo)師輔導(dǎo)。真功夫?yàn)橐?jiàn)習(xí)經(jīng)理在不同發(fā)展階段配備了“經(jīng)理發(fā)展手冊(cè)”,以及1對(duì)1的導(dǎo)師輔導(dǎo)支持。
l三到五年內(nèi)晉升餐廳經(jīng)理。在真功夫3年內(nèi),理論與實(shí)踐相結(jié)合,從掌握餐廳產(chǎn)品操作及基本管理知識(shí)開(kāi)始,逐項(xiàng)學(xué)習(xí)人員管理,財(cái)務(wù)管理、培訓(xùn)管理、物流與庫(kù)存,團(tuán)隊(duì)管理等數(shù)十項(xiàng)管理類(lèi)課程,逐個(gè)階段考核、評(píng)審,最后晉升為餐廳經(jīng)理。
l餐廳經(jīng)理。獨(dú)當(dāng)一面、帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)掌管千萬(wàn)營(yíng)業(yè)額的店面,成為真功夫的核心管理人員。
2)發(fā)展路徑
l見(jiàn)習(xí)經(jīng)理、二副經(jīng)理、一副經(jīng)理、餐廳經(jīng)理、營(yíng)運(yùn)督導(dǎo)、營(yíng)運(yùn)經(jīng)理、市場(chǎng)總經(jīng)理
l在每個(gè)階段都有機(jī)會(huì)橫向發(fā)展到職能部門(mén):如人力資源中心,營(yíng)銷(xiāo)中心,財(cái)務(wù)中心,發(fā)展籌建中心,法務(wù)中心等。
3)見(jiàn)習(xí)經(jīng)理任職資格
l大專(zhuān)或以上學(xué)歷,專(zhuān)業(yè)不限;
l有意愿成為領(lǐng)導(dǎo)者,有志于成為快餐行業(yè)的精英;
l性格開(kāi)朗,善于溝通,有主動(dòng)學(xué)習(xí)的熱情;
4)見(jiàn)習(xí)經(jīng)理工作職責(zé)
l學(xué)習(xí)真功夫產(chǎn)品操作流程及相關(guān)崗位操作標(biāo)準(zhǔn),推動(dòng)餐廳崗位標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行。
l學(xué)習(xí)餐廳區(qū)域管理,如:協(xié)調(diào)崗位人手,產(chǎn)品生產(chǎn)計(jì)劃管理等
l體驗(yàn)服務(wù)顧客,發(fā)現(xiàn)顧客需求,并協(xié)助餐廳提供穩(wěn)定,高品質(zhì)產(chǎn)品及良好的用餐體驗(yàn)。
l學(xué)習(xí)餐廳貨物管理包括貨品盤(pán)點(diǎn)管理、差異管理、成本控制等。
薪資福利
1)包工作餐兩餐,連續(xù)上班四小時(shí)可以免費(fèi)任意膳食一餐。
2)購(gòu)買(mǎi)本地化的社保公積金。
3)月輪休8-10天,每年10天帶薪年假。
4)提供具有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的薪資。(2800-3450元/月)
二、聯(lián)系方式
聯(lián)系人:陸先生
QQ:1395985464
郵箱:guowen.lu@zkungfu.com
聯(lián)系電話:020-85584481-8087、15920125902
公司地址:廣州市越秀區(qū)環(huán)市東路450號(hào)廣東華信中心5樓
郵編:510095
三.公司簡(jiǎn)介
品牌
真功夫餐飲管理有限公司,1990年創(chuàng)立,2004年起,雙種子品牌嬗變?yōu)檎婀Ψ?,從此真功夫品牌成功的走出了區(qū)域發(fā)展模式推向全國(guó),至今覆蓋廣州、深圳、北京、上海、杭州、沈陽(yáng)、天津、武漢、長(zhǎng)沙、福州、鄭州、南寧等40多個(gè)城市,近600家直營(yíng)餐廳正在營(yíng)業(yè),員工近20000名,是中國(guó)首家全國(guó)連鎖發(fā)展的中式快餐企業(yè),最具影響力的中式快餐品牌。
真功夫以弘揚(yáng)中華健康飲食文化為企業(yè)使命,以為打造民族品牌而努力,為讓更多人健康而付出,為攜同企業(yè)伙伴共同成長(zhǎng)而奮斗為企業(yè)責(zé)任,正大步向著成為全球中式快餐第一品牌而奮發(fā)前進(jìn)!
致勝之道
領(lǐng)中式快餐行業(yè)之先:真功夫在全球率先攻克中餐“標(biāo)準(zhǔn)化”難題,實(shí)現(xiàn)了整個(gè)中餐業(yè)“工業(yè)化生產(chǎn)”、“無(wú)需廚師”、“千份快餐一個(gè)品質(zhì)”的夙愿。
25年來(lái),真功夫創(chuàng)建了中式快餐三大標(biāo)準(zhǔn)運(yùn)營(yíng)體系——后勤生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、烹制設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)化、餐廳操作標(biāo)準(zhǔn)化,在品質(zhì)、服務(wù)、清潔三個(gè)方面,全面與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)接軌。
食品安全
真功夫在全國(guó)擁有華南、華東、華北三大后勤中心,所有餐廳的采購(gòu)、加工與配送自行完成,在2006年,真功夫通過(guò)了HACCP食品安全管理體系及ISO9001質(zhì)量管理體系的國(guó)際認(rèn)證;在2008年,真功夫通過(guò)了ISO22000標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證,為食品安全保駕護(hù)航,領(lǐng)行業(yè)之先!
四.人才發(fā)展
米飯大學(xué)
真功夫“米飯大學(xué)”為中式快餐行業(yè)唯一的企業(yè)大學(xué),擁有強(qiáng)大的自主開(kāi)發(fā)課程能力,同時(shí)與頂尖的外部培訓(xùn)機(jī)構(gòu)合作,培訓(xùn)覆蓋至全職級(jí),全職能。
真功夫在營(yíng)運(yùn)員工培訓(xùn)上投入了大量人力和資金成本:每一個(gè)員工都由自己的“師傅”帶訓(xùn),每年接受不少于320小時(shí)的培訓(xùn),餐廳的經(jīng)理每年接受不少于328小時(shí)的培訓(xùn),中高級(jí)經(jīng)理每年接受不少于350小時(shí)培訓(xùn),累計(jì)在培訓(xùn)上每年投入資金上千萬(wàn)。
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