●生物技術及應用

培養(yǎng)目標：本專業(yè)主要培養(yǎng)具備藥品生產(chǎn)操作、質量管理及淀粉制品生產(chǎn)與檢驗等方面的知識與技能，能從事藥品、淀粉制品、啤酒的生產(chǎn)操作、質量管理與銷售等工作，具有良好的職業(yè)素養(yǎng)、精湛的專業(yè)技能和可持續(xù)發(fā)展能力的德、智、體、美等方面全面發(fā)展的高素質技能型專門人才。

主要課程：藥物制劑生產(chǎn)技術、藥物分析與檢驗技術、啤酒生產(chǎn)與檢驗技術、淀粉制品生產(chǎn)與加工技術、藥廠生產(chǎn)管理、產(chǎn)品營銷等。

●生物制藥技術

培養(yǎng)目標：本專業(yè)主要培養(yǎng)具備生物藥品生產(chǎn)操作、質量管理與藥品銷售等方面的知識與技能，能在制藥企業(yè)、藥品流通企業(yè)、藥品檢測以及藥品監(jiān)督管理等部門工作，具有良好的職業(yè)素養(yǎng)、精湛的專業(yè)技能和可持續(xù)發(fā)展能力的德、智、體、美等方面全面發(fā)展的高素質技能型專門人才。

主要課程：生物制藥技術、生物制藥設備維護、疫苗生產(chǎn)技術、生物物質提取與檢驗技術、免疫基礎與實驗技術、產(chǎn)品營銷等。

●食品加工技術

培養(yǎng)目標：本專業(yè)主要培養(yǎng)具備食品生產(chǎn)操作、營養(yǎng)搭配與質量管理等方面的知識與技能，能從事食品生產(chǎn)加工、設備維護、食品安全與衛(wèi)生管理及質量檢驗等工作，具有良好的職業(yè)素養(yǎng)、精湛的專業(yè)技能和可持續(xù)發(fā)展能力的德、智、體、美等方面全面發(fā)展的高素質技能型專門人才。

主要課程：食品營養(yǎng)與檢測、食品安全與衛(wèi)生管理、乳制品生產(chǎn)技術、啤酒生產(chǎn)技術、焙烤制品生產(chǎn)技術、肉制品生產(chǎn)技術、食品品控技術、食品貯存與銷售等。

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