華中農(nóng)業(yè)大學2013年食品科學與工程專業(yè)介紹
來源:華中農(nóng)業(yè)大學網(wǎng) 閱讀:1987 次 日期:2014-03-19 15:23:38
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食品科學與工程-植物科學技術學院

主要課程:有機化學、生物化學、普通微生物學、食品化學與分析、食品工程原理、食品微生物學、食品發(fā)酵設備與工藝、食品機械與設備、食品工藝學、食品營養(yǎng)學

畢業(yè)生適應工作范圍:畢業(yè)生可在食品加工、生物化工或商檢、質(zhì)檢、衛(wèi)生防疫、高等院校等企事業(yè)單位從事科學研究、產(chǎn)品研發(fā)、品質(zhì)控制、生產(chǎn)管理、衛(wèi)生質(zhì)量檢驗等工作。

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