航海技術 

專科

培養(yǎng)符合《1978年海員培訓、發(fā)證和值班標準國際公約》2010年修正案（簡稱STCW78/10公約）和我國海船船員適任標準要求，具有良好職業(yè)道德、較強職業(yè)技術能力和專業(yè)英語應用能力，能勝任國際航運企業(yè)現(xiàn)代化船舶航行與營運管理工作的高級技術應用性專門人才。開設航海學、船舶操縱、航海氣象與海洋學、航海儀器、船舶結構與設備、船舶管理、海運業(yè)務與海商法、GMDSS業(yè)務與設備、航海英語、海圖作業(yè)、船舶定位、航海儀器及使用、水手工藝、畢業(yè)航行實習、GMDSS通用操作員以及基本安全等。畢業(yè)后，可從事無限航區(qū)3000萬噸及以上船舶駕駛及航運相關管理工作。

輪機工程技術 

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培養(yǎng)掌握輪機管理必須的基礎理論和技能，符合國際及國家頒布的相關職業(yè)標準，能從事現(xiàn)代船舶機電管理的高級技術應用性專門人才。開設輪機工程基礎、船舶柴油機、船舶輔機、輪機英語、輪機維護與修理、船舶電氣設備、船舶管理以及金工工藝、船舶電工工藝及電氣測試、船舶電站操作、動力設備操作與拆裝、輪機英語聽力與會話、四小證培訓（精通急救、精通救生艇筏、高級消防、基本安全）等實踐環(huán)節(jié)。畢業(yè)后，可從事無限航區(qū)3000萬噸及以上船舶輪機系統(tǒng)操作、控制及航運相關企業(yè)的輪機管理工作。

水產養(yǎng)殖技術

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培養(yǎng)掌握水產養(yǎng)殖技術專業(yè)的基本理論和實踐技能，能從事水產育種、動植物病害防治診斷、飼料配制等高級技術應用性專門人才。主要開設動物學、植物學、魚類學、貝類增養(yǎng)殖學、蝦蟹類增養(yǎng)殖技術、水產動物疾病防治技術等；專業(yè)核心課程包括水產動物營養(yǎng)與飼料、配合飼料加工工藝學、飼料分析及飼料質量檢測技術、動物飼料配方設計。畢業(yè)后可在水產企事業(yè)單位，水產品衛(wèi)生安全與監(jiān)督機構，漁業(yè)生產銷售企業(yè)及水觀賞漁業(yè)等行業(yè)工作。